Die Ernährungsbedürfnisse von Sportlern

Name: Die Ernährungsbedürfnisse von Sportlern
Brand: Springer Berlin Heidelberg
SKU: 9783540572459-G
Price: 1.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Fred Brouns

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Description

Einer der wichtigsten Aspekte der Sportlerern{hrung ist der erh|hte Energiebedarf und die damit zusammenh{ngende ausreichende und ausgewogene N{hrstoffversorgung. Diese ist von entscheidender Bedeutung f}r einen ad{quaten Ern{hrungsstatus, eine optimale sportliche Leistung und angemessene Erholung sowie f}r die Verringerung von Gesundheitsrisiken. Dies ist jedoch nicht immer einfach zu bewerkstelligen. Bei extrem hohem Energieverbrauch infolge intensiverDauerbelastung ist eine angemessene Energie- und N{hrstoffzufuhr erforderlich, um den Energie-, Stickstoff- und Fl}ssigkeitshaushalt im Gleichgewicht zu halten. In dem vorliegenden klar gegliederten und didaktisch gut aufbereiteten Buch wird besonderes Gewicht auf die Makron{hrstoffe (Kohlenhydrate, Fett und Protein) und Mikron{hrstoffe (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) gelegt.Desweiteren behandelt das Buch Aspekte der Dehydratation und Rehydratation und gibt einen kurzen Abri~ des Energiestoffwechsels. Empfehlungen f}r eine eventuelle N{hrstoffsupplementation werden zus{tzlich gegeben. Das Buch gibt Richtlinien in Fragen der Sportlerern{hrung und dient gleichzeitig als Verhandlungsbasis f}r eine m|gliche gesetzliche Regelung hinsichtlich Sportnahrungsmitteln innerhalb der EG. In gut verst{ndlicher Weise geschrieben, gibt es Sportmedizinern, Ern{hrungswissenschaftlern, Ern{hrungsberatern, Trainern, Physiologen und Studenten der Ern{hrungs- und Sportwissenschafte

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 188
Release Date:: 1993-12-16
Publication Date:: 1993-12-16
Publisher:: Springer Berlin Heidelberg
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3540572457
ISBN13:: 9783540572459
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 295 g
Height:: 15.5 cm
Width:: 23.5 cm
Thickness:: 1.1 cm

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