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Philosophical bread whisper

By Brotflüsterer, Klaus Werner

Product Image: Philosophical bread whisper

Philosophical bread whisper

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Description
Das Buch ist der Versuch, die Welt des Bäckerhandwerks aus der Sicht eines Bäckers erzählen. Dabei nimmt er biografische, berufliche Erlebnisse, wie auch seine persönlichen Erlebnisse und Eindrücke mit ins Geschehen auf. Die Kultur des Brotes spielt dabei eine große Rolle, denn der Autor wird aufzeigen, warum ein handwerkliche hergestelltes Bio Brot, keine 3 Euro kosten kann. Unterstützt werden seine Erzählungen von Arbeiten aus seinem praktischen Philosophieseminar. Die Rezepte in diesem Buch werden eingebettet in geschichtlichen und kulturellen Hintergründen. Dabei ist die Wahrheit nicht immer nachweislich. Doch Geschichten zu erzählen sind notwendig um die Brotkultur lebendig zu erhalten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
194
Publication Date:
2023-11-27
Publisher:
Buchschmiede
Languages:
Original: German
ISBN10:
3991527685
ISBN13:
9783991527688
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
386 g
Height:
170 cm
Width:
240 cm
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