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Gin : le manuel
Gin : le manuel
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Description
La maison du whisky
Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le gin sans avoir ose le demander ! D'où vient-il ? Comment est-il fait ? Avec quoi l'associer ? Dave Broom, spécialiste des spiritueux depuis 25 ans et lauréat de prix anglo-saxons, nous guide dans la dégustation de plus de 100 gins a l'aide de fiches didactiques où il récapitule les accords parfaits ou interdits par les puristes. Gin tonic, Martini dry, Negroni... il nous livre toutes les recettes de cocktails à base de gin, des grands classiques aux « signatures » des plus grands bartenders du monde.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
224
Release Date:
2016-11-09
Publication Date:
2016-11-09
Publisher:
FLAMMARION
Languages:
Published:
French,
Original:
English
ISBN10:
2081391198
Weight:
568 g
Height:
220 cm
Width:
160 cm
Thickness:
23 cm
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