Gault&Millau Restaurantguide Deutschland 2019

Name: Gault&Millau Restaurantguide Deutschland 2019
Brand: ZS Verlag GmbH
SKU: 9783898838405-V
Price: 1.73 EUR
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By Patricia Bröhm

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Description

Ob kreatives Spitzenrestaurant oder traditionsreicher Landgasthof - nie wurde in Deutschland so gut gekocht wie heute. Der Gault&Millau Restaurantguide ist der kompetente F?hrer zu den genussvollsten Adressen zwischen Sylt und Garmisch. In der Ausgabe 2019 beschreibt und bewertet der Gault&Millau 1026 Adressen, darunter 216 neu aufgenommene. 848 Gourmetlokalen und Landgasth?fen, Bistros und Hotelrestaurants verleihen die 32 Tester die begehrten Kochm?tzen. In der neu eingef?hrten Kategorie POP werden 70 neue Restaurantformate bewertet mit jungen, unkonventionellem Konzept. Dar?ber hinaus beschreibt der Gault&Millau aktuelle kulinarische Trends, sp?rt junge Talente am Herd auf und portraitiert in seinen pointierten Texten die kulinarische Szene Deutschlands. Ein Muss f?r jeden Genie?er.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

736

Release Date:

2018-11-13

Publication Date:

2018-11-12

Publisher:

ZS Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3898838404

ISBN13:

9783898838405

Weight:

815 g

Height:

142 cm

Width:

211 cm

Thickness:

27 cm

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