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Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität als Trends in der Systemgastronomie: Möglichkeiten & Grenzen neuartiger Gastronomiekonzepte
Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität als Trends in der Systemgastronomie: Möglichkeiten & Grenzen neuartiger Gastronomiekonzepte
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 76
- Release Date:
- 2018-03-27
- Publication Date:
- 2018-03-27
- Publisher:
- GRIN Verlag
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3668654565
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 109 g
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