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Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement : cahier d'exercices
Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène : BEP hôtellerie-restauration, CAP cuisine-restaurant, hébergement : cahier d'exercices
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 80
- Release Date:
- 2004-12-01
- Publication Date:
- 1999-01-01
- Publisher:
- Editions BPI
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2857082606
- Weight:
- 170 g
- Height:
- 250 cm
- Width:
- 170 cm
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