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Les recettes secrètes des estaminets
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Description
Plongez au coeur de la convivialité des estaminets du Nord-Pas-de-Calais ! Au fil de plus de 100 recettes simples et savoureuses - de la carbonade flamande au potjevleesh, en passant par le poulet au Maroilles, la tarte aux spéculoos ou encore la crème brûlée à la chicorée - les auteurs vous invitent à partager l'authentique esprit de ces lieux chaleureux.
Découvrez également l'atmosphère unique qui règne derrière leurs murs chargés d'objets chinés, témoins d'un art de vivre teinté de traditions.
À déguster en famille ou entre amis, ces plats généreux et gourmands sauront faire revivre chez vous l'ambiance accueillante et festive des estaminets du Nord.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
126
Release Date:
2025-04-11
Publication Date:
2025-04-11
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737391628
Weight:
434 g
Height:
240 cm
Width:
190 cm
Thickness:
13 cm
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