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Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2

By Brigitte Pregenzer

Product Image: Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2

Hildegard von Bingen - Einfach kochen 2

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Description
Endlich Nachschub für die Hildegardküche: 2002 ist "Hildegard von Bingen - Einfach kochen" erschienen. Ein "Goldenes Buch", 40.000 verkaufte Exemplare und rund 400 Radiosendungen "Leben mit Hildegard von Bingen" später bieten die Autorinnen 230 weitere Rezepte, die halten was ihre Vorgänger schon versprochen haben: einfach in der Zubereitung, mit wenig Zeitaufwand auf dem Tisch, mit klarer Rezeptabfolge, unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, mit leicht zu beziehenden Zutaten, mit vielen nützlichen Tipps (u. a. zu geschickter Vorratshaltung) und mit appetitlichen Bildern. Das Buch erscheint wie Teil 1 (ISBN 978-3-7022-2465-3) in handlichem Format mit der praktischen Ringbindung, die jeder liebt, der in der Küche steht. Der Erfolg der Hildegardküche zeigt, dass wir uns gesundheitsbewusster ernähren wollen. Für die Äbtissin Hildegard von Bingen (1098-1179) waren Lebensmittel Heilmittel; sie zeigte auf, welche Nahrungsmittel welche Stimmung erzeugen und betont in allem das richtige Maß. Und die moderne Ernährungswissenschaft bestätigt, dass die von Hildegard empfohlenen mitteleuropäischen Lebensmittel wie Dinkel, Kürbis oder Kastanie die ideale Nahrung für uns Mitteleuropäer ist - und es mit Olivenöl und 5-Elemente-Küche allemal aufnehmen kann.
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
248
Release Date:
2011-09-06
Publication Date:
2011-09-06
Publisher:
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Languages:
Original: German
ISBN10:
3702231544
ISBN13:
9783702231545
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
645 g
Height:
160 cm
Width:
210 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783702231545&shoplinkNumbers=none
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