Placeholder text
Nudeln mal anders
11 - Used - very good
Description
Sie möchten auf Weißmehl verzichten, an Kohlenhydraten sparen oder einfach bloß Nudeln abseits des Mainstreams zubereiten? Mit diesem Nudelkochbuch zaubern Sie die köstlichsten gesunden Varianten auf den Tisch. Zur Abwechslung werden sie nämlich aus Nussmehl, Kichererbsen, Zucchini oder aus Getreidesorten wie Hirse und Quinoa hergestellt. Nudeln selber machen - das gelingt hier auch ganz leicht: Die Grundrezepte verraten, wie Sie Rote Bete oder Mandelmehl zu Teigen verarbeiten und sie zum Beispiel als Orecchiette, Ravioli oder Spätzle formen.
Egal, ob Sie den Teig selber machen, Zoodles herstellen oder die Protein-Pasta im Supermarkt kaufen, dank Ihres neuen Kochbuchs kreieren Sie raffinierte Nudelgerichte mit Clou. Kichererbsen-Nudeln werden zum Beispiel mit salzigem Parmesan, feurigen Chiliflocken und knusprig gebratenem Lauch gewürzt und die leicht nussigen Dinkelnudeln von cremigem Ricotta umschmeichelt. Mal gibt es eine Hühnchensuppe mit Kräuterspätzle, mal einen Zaziki-Gurkennudelsalat und mal eine Fontina-Trüffel-Lasagne. Suppe, Salat, Bowl oder Auflauf - diese Nudelgerichte sind allesamt ein Hochgenuss der anderen Art!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2018-08-30
Publication Date:
2018-09-30
Publisher:
Dorling Kindersley Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3831035903
ISBN13:
9783831035908
Weight:
841 g
Height:
203 cm
Width:
247 cm
Thickness:
23 cm
Preview Link:
Condition
Show more
Show less
Show more
Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,59