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Planchas - 30 recettes faciles
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Description
La plancha est aujourd'hui un des modes de cuisson privilégiés par les plus grands chefs. On peut y préparer des mets tout juste revenus, dorés ou caramélisés à souhait, sans ajouts superflus en graisse ; la plancha permet de conserver la texture aussi bien que la saveur des aliments.
Les recettes proposées ici veulent avant tout ensoleiller le quotidien d'une table autour de laquelle on se réunit en toute simplicité.
Product details
Number of Pages:
58
Release Date:
2009-01-01
Publication Date:
2009-01-01
Publisher:
SAEP
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737201632
Weight:
200 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€1,79