Erlebnis Küche Band 1

Name: Erlebnis Küche Band 1
Brand: Trauner Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By David Breitwieser

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Description

Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisen gelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deine Gäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtig, schließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebens und du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. Dein Engagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd - und zum Erlebnis! Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter - viel Freude damit!

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

560

Publication Date:

2023-09-07

Publisher:

Trauner Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

399113764X

ISBN13:

9783991137641

Weight:

788 g

Height:

206 cm

Width:

292 cm

Thickness:

13 cm

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