Deutsch-Amerikanische Feinbäckerei und Konditorei

Name: Deutsch-Amerikanische Feinbäckerei und Konditorei
Brand: DOGMA Verlag
SKU: 9783954547654-G
Price: 6.18 EUR
Availability: OutOfStock
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By Emil Braun

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Description

Emil Braun, Verfasser zahlreicher Rezeptsammlungen und Nachschlagewerke rund um das Thema Backen, stellt im vorliegenden Band zahlreiche Rezepte aus der deutsch-amerikanischen Bäckerei zusammen. Von Pies und Puddings über Torten, Kuchen und Kekse bis hin zu Gelees, Glasuren und Bonbons enthält die Sammlung zahllose Anleitungen zur Herstellung allerlei Leckereien. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1895.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 128
Release Date:: 2014-01-06
Publication Date:: 2012-06-21
Publisher:: DOGMA Verlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3954547651
ISBN13:: 9783954547654
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 197 g
Height:: 14.8 cm
Width:: 21 cm
Thickness:: 1 cm

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