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Absinth

By Tania Brasseur Wibaut

Product Image: Absinth

Absinth

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Description
Tania Brasseurs folgt im Val-de-Travers - der Wiege des Absinth - den Spuren dieser Pflanze, des daraus gewonnenen Alkohols und der Leute, die ihn produzieren. Dieses mit stimmungsvollen Fotos illustrierte Buch vereint Botanik, Geschichte, Kunst, Berichte von Handwerkern und Kochrezepte zu einem umfassenden Bild der grünen Fee. Wussten Sie, dass vor dem Ersten Weltkrieg ein Drittel der Einwohner von Pontarlier in der Absinth-Branche tätig war? Und dass François Mitterrand, als er Neuchâtel besuchte, mitten in der Prohibition ein Soufflé à l'Absinth angeboten wurde? Ob man Absinth mag oder nicht, die Geschichten der grünen Fee lassen niemanden unberührt.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Release Date:
2023-05-16
Publication Date:
2023-05-03
Publisher:
Helvetiq Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3039640127
ISBN13:
9783039640126
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
877 g
Height:
178 cm
Width:
247 cm
Thickness:
32 cm

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