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Flans, fars et clafoutis
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Description
Des oeufs, du lait, du sucre, un peu de farine... Des ingrédients simples à associer à toutes sortes d'arômes, de fruits et de légumes pour composer des flans, des fars et des clafoutis qui combleront petits et grands.
Chocolat et gingembre, coulis de framboises et cacahuètes, lait de coco et fruits confits du côté des flans ; pêches et menthe, caramels au beurre salé du côté des fars ; fruits rouges et nougats, abricots et amandes mais aussi brousse et tomates cerises ou aubergine et chorizo pour les clafoutis : des mariages de saveurs « qui changent » pour renouveler des grands classiques de la pâtisserie.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
62
Release Date:
2005-09-07
Publication Date:
2005-10-07
Publisher:
Marabout
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2501046463
Weight:
400 g
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,49