Dolci senza bilancia. Ricette e trucchi per scoprire che tutti possono fare un dolce

Name: Dolci senza bilancia. Ricette e trucchi per scoprire che tutti possono fare un dolce
Brand: HarperCollins Italia
SKU: 9788869058370-V
Price: 9.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Sara Brancaccio

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Description

Come preparare dolci deliziosi senza sbagliare nulla? Prendete un bicchiere e un cucchiaio, e seguite Sara nel suo manuale alla pasticceria! La pasticceria è da sempre sinonimo di grande abilità tecnica ed estrema precisione, un luogo sacro dove bisogna pesare tutto al grammo. Proprio per questo spaventa molti che, pur cavandosela sul salato, non osano affrontare il mondo dei dolci. Sara Brancaccio , nota on line come Cookiss Bakery, prima pasticcera e oggi food blogger, ha un grande obiettivo nella sua vita: rendere la pasticceria accessibile e convincere le persone che davvero ¿tutti possono fare un dolce¿. Sul suo blog www.cookissbakery.com propone dolci alla portata di chiunque, e lo stesso fa su Instagram e TikTok con ricette in video che fanno venire l¿acquolina in bocca. Il suo segreto in questo libro è usare cucchiaini e bicchieri per dosare gli ingredienti (ma trovate indicato sempre anche il peso tra parentesi) e preparare dolci adatti a ogni momento della giornata. Dai biscotti ai muffin, dalle crostate alle torte delle feste, dai dolci al cucchiaio a quelli per iniziare bene la giornata, siete pronti a cucinare e gustare tutte queste incredibili bontà? Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Product details

Binding:: Paperback
Release Date:: 2020-10-08
Publication Date:: 2020-10-08
Publisher:: HarperCollins Italia
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8869058379
ISBN13:: 9788869058370
Weight:: 519 g
Height:: 175 cm
Width:: 242 cm
Thickness:: 16 cm

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