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FoodBuzz. #La trend : de l'écran à l'assiette
By BPI
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Description
Quand les tendances virales rencontrent le savoir-faire des chefs
FoodBuzz, c'est le premier livre de recettes qui transforme les tendances virales des réseaux sociaux en véritables recettes professionnelles, fiables, équilibrées et délicieuses.
Ce livre s'adresse à toutes les générations de pâtissiers et de cuisiniers, du prof à l'élève, du chef au passionné.
- Pour les enseignants : des recettes modernes et ludiques pour motiver les élèves, les impliquer en cuisine tout en respectant les fondamentaux techniques.
- Pour les pros : une sélection des recettes les plus « bankables », revisitées avec des produits de qualité, pour suivre les tendances sans faire de compromis.
- Pour les amateurs exigeants : enfin un moyen de s'amuser avec les tendances TikTok & Instagram, mais en version sérieuse, gourmande et crédible.
À toi de jouer : fais-le, kiffe et progresse.
Tendance, bon et pro sans prise de tête !
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
65
Release Date:
2025-09-01
Publication Date:
2025-09-01
Publisher:
EDITIONS BPI
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2386220966
Weight:
240 g
Height:
240 cm
Width:
170 cm
Thickness:
8 cm
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