Le régime GAPS : de délicieuses recettes riches en nutriments

Le régime GAPS

Des recettes riches en nutriments pour un intestin en pleine santé !

Plus de 200 recettes simples et délicieuses pour soigner les problèmes intestinaux, inventées par des expertes du régimes GAPS ou régime entéropsychologique. Ce régime, créé par le Dr Natasha Campbell-McBride, soigne les problèmes intestinaux et digestifs, ainsi que les problèmes nerveux, grâce à l'éviction puis réintroduction des céréales et graines et s'appuie sur les aliments fermentés et les bonnes graisses.

Vous trouverez dans ce livre :

• une introduction au régime GAPS en 6 étapes
• des conseils pratiques pour cuisiner
• les ingrédients clés de ce régime, ceux à éliminer
• plus de 200 recettes