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Rohkost und mehr

Rohkost und mehr Leisure, Home & Garden

Rohkost und mehr

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Description
Drei langjährige, erfahrene Pioniere der Rohkostbewegung haben ihre Ernährung vor dem Hintergrund jüngster wissenschaftlicher Erkenntnisse kritisch überprüft. Wie sie durch eigene Erfahrung feststellen mußten, trägt es zu mehr Ausgewogenheit bei, wenn die Rohkost gelegentlich durch etwas gekochte oder gedünstete Nahrung ergänzt wird. So können z.B. auch Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Brokkoli genossen werden. Besonderes Augenmerk wird in diesem Buch auf die Zufuhr der essentiellen Omega-3-Fettsäure gelegt, die ganz entscheidend für unser physisches, aber auch psychisches Wohlbefinden ist. Eine Tabelle gibt Aufschluß darüber, in welchen Lebensmitteln Omega-3 enthalten ist. Das Buch enthält 100 Rezepte mit größtenteils rohen und einigen gekochten Gerichten sowie für neue "grüne Smoothies", reich an Omega-3.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
163
Release Date:
2013-02-01
Publication Date:
2013-02-28
Publisher:
Omega Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3930243679
ISBN13:
9783930243679
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
220 g
Height:
136 cm
Width:
200 cm
Thickness:
10 cm
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