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Pâtisseries: Leçons de gourmandise - NOUVELLE ÉDITION
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Description
Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons... Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?
C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.
¤ Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.
¤ Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
208
Release Date:
2017-03-17
Publication Date:
2017-03-17
Publisher:
MANGO
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2317016433
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€16,59