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Desserts. Die Kochschule

By Vincent Boué

Product Image: Desserts. Die Kochschule

Desserts. Die Kochschule

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Description
Liebhabern der süßen Speisen geht bei diesem Standardwerk das Herz auf: Reich illustriert und praxisnah vermittelt diese Kochschule passionierten Naschkatzen Grundlagenwissen zur Teig-, Creme-, Dekorations- und Eisherstellung. Dazu verraten sieben Meister der Dessertkunst ihre Rezepte, vom saftigen Brownie bis zu zarten Macarons, gefüllt mit Pastis-Erdnuss-Creme. Garantiertes Gelingen von einfachen bis anspruchsvollen Kreationen!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
477
Release Date:
2013-10-14
Publication Date:
2013-09-25
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3862443817
ISBN13:
9783862443819
Weight:
2409 g
Height:
250 cm
Width:
281 cm
Thickness:
38 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODYyNDQzODE5

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