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Wursten leicht gemacht

By Carsten Bothe

Product Image: Wursten leicht gemacht

Wursten leicht gemacht

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Description
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
159
Release Date:
2018-10-12
Publication Date:
2018-10-12
Publisher:
Heel Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3958437710
ISBN13:
9783958437715
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
526 g
Height:
182 cm
Width:
228 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTU4NDM3NzE1
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