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Botanica 2025

By Botanica/Hortus Botanicus Helveticus

Product Image: Botanica 2025

Botanica 2025

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Description
Der Klimawandel wird nebst dem Ausstoss von verschiedenen Klimagasen auch durch die Produktion von Nahrungsmitteln verursacht. Dabei tragen pflanzliche Lebensmittel deutlich weniger zum Klimawandel bei als tierische. Rund 15 % der globalen Treibhausgase und 90 % der Abholzung in tropischen Regenwäldern sind auf die Fleischproduktion zurückzuführen. Diese besorgniserregenden Zahlen fordern uns auf nach Alternativen bei den Nahrungspflanzen zu suchen, die auch in einem veränderten Klima gedeihen können. Der neue BOTANICA Garten- und Pflanzenführer stellt nebst 25 botanischen Gärten der Schweiz auch ausgewählte Pflanzenarten vor, die zukünftig in Gärten oder in der Landwirtschaft angebaut werden können. Dazu zählen auch alte Kultursorten, die ein Revival erleben.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
144
Release Date:
2025-05-20
Publication Date:
2025-05-12
Publisher:
Haupt Verlag AG
Languages:
Original: French, Original: German
ISBN10:
3258084289
ISBN13:
9783258084282
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
238 g
Height:
144 cm
Width:
206 cm
Thickness:
10 cm
Currently sold out