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L'olio Olivenöl

By Roberto Bosi

Product Image: L'olio Olivenöl

L'olio Olivenöl

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Description
Olivenöl ist aus der italienischen und mediterranen Küche nicht wegzudenken, keine Zutat hat einen wichtigeren Stellenwert und die über 6000 Jahre zählende Geschichte hat unendlich viele Sorten und Qualitäten hervorgebracht. Neben der Herkunft des Öls und dessen Herstellung widmet sich das Buch den verschiedenen italienischen Olivenölen: Ein umfangreicher Teil mit traditionellen Rezepten macht Lust auf den nuancenreichen Geschmack des Olivenöls.
Product details
Number of Pages:
113
Publication Date:
2006-02-28
Publisher:
Flechsig Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3881896171
ISBN13:
9783881896177
Weight:
217 g
Height:
99 cm
Width:
247 cm
Thickness:
15 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODgxODk2MTc3

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