Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.

Name: Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.
Brand: BoD - Books on Demand
Availability: OutOfStock
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By Burchard Bösche

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Description

Inspiriert durch seine Tante Lotti, die einst ausführlich die Ernährung auf dem Bauernhof in ihrer Kinder- und Jugendzeit beschrieben hat, hat Burchard Bösche Geschichten zusammengetragen, die seine Ernährung geprägt haben und die erklären, wie sich diese im Laufe des Lebens grundlegend verändert hat. Die Eckpunkte sind dabei die Kindheit auf dem Bauernhof, die Arbeit als Gemüsehändler, das Leben in der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, das Engagement für Slow Food und die Reflexion der auf Reisen gemachten Erfahrungen.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 180
Publisher:: BoD - Books on Demand
Publication Date:: 2018-02-12
ISBN / EAN:: 9783746079646
Weight:: 445 g
Dimensions:: 19/27/1 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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