Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

Name: Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
Brand: Publicat
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Katarzyna Bosacka

0 - Default Title

Description

Kuchnia polska TO JEST TO! Roznorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia sie tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksow wytrzymuje konkurencje najbardziej znanych kuchni europejskich. W ostatnich latach wydano wiele ksiazek znakomitych szefow kuchni propagujacych nowoczesna kuchnie polska, ale czesto sa to propozycje nie dla kucharzy amatorow ale dla zaawansowanych, wyposazonych w kosmiczny sprzet. Trudno w przecietnym polskim M3 operowac cieklym azotem, pistoletem wedzarniczym, strzelajacym cukrem czy maszyna sous vide. Moja ksiazka jest dla tych wszystkich, ktorzy maja w kuchni sprzet podstawowy - noz, deske do krojenia, garnek i blender. Ktorzy kochaja tradycyjna kuchnie polska, ale chca zaskoczyc siebie i gosci dobrze znanymi daniami przyrzadzonymi i podanymi inaczej. Zatem noze w dlon, para buch, wyobraznia w ruch! Witajcie w swiecie kolorowych pierogow, tatara z lubczykiem i sledzi z kawiorem. Niech smak pstraga w maku i teczowych golabkow bedzie z Wami! Kasia Bosacka

Product details

Number of Pages:: 160
Release Date:: 2017-01-01
Publication Date:: 2017-01-31
Publisher:: Publicat
Languages:: Original: Polish
ISBN10:: 8324522042
ISBN13:: 9788324522040
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 924 g
Height:: 21 cm
Width:: 26.5 cm
Thickness:: 1.5 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist