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Mein kulinarisches ABC

By Ralf Bos

Mein kulinarisches ABC

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Description
Ein kulinarischer Kosmos von A-Z"Er gilt als Delikatessen- und Trüffelpapst Deutschlands: Ralf Bos, Inhaber und Geschäftsführer von BOS FOOD, hat sein Leben in den Dienst der Kulinarik gestellt. Seine Philosophie: Nur beste Produkte führen zu erstklassigen Gerichten.In diesem einzigartigen Buch stellt Ralf Bos sein umfangreiches Wissen von A wie Auster bis Z wie Zucker vor. In spannenden und informativen Kurzessays breitet er seine kulinarische Welt vor uns aus. Keine trockene, lexikalische Abhandlung, vielmehr ein ganz persönlicher und leidenschaftlicher, von Neugier und Freude geleiteter Blick auf ein überaus genussvolles Thema.
"
Product details
Number of Pages:
192
Publication Date:
2012-08-22
Publisher:
Fackelträger Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3771645050
ISBN13:
9783771645052
Weight:
644 g
Height:
167 cm
Width:
208 cm
Thickness:
25 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzcxNjQ1MDUy

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