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Das Klimakochbuch

By Boris Demrovski

Product Image: Das Klimakochbuch

Das Klimakochbuch

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Description
Kochen für den Klimaschutz. Ganz einfach und einfach nötig. Denn durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Atmosphäre stärker erwärmt, als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den kulinarischen Klimaschutz sind: Bio-Lebensmittel aus der Region, weniger Fleisch- und Milchprodukte und saisonales Obst und Gemüse statt Importware und Fertigprodukte. Wie das genussvoll gelingt, zeigt das Buch mit 55 Rezepten und vielen vegetarischen und veganen Varianten. Dazu gibt es viele Info-Texte, die erklären, wie man mit unserer Ernährung das Klima beeinflussen kann, und Tipps zum nachhaltigen Einkaufen, Kochen und Genießen. Empfohlen vom Bundesumweltministerium.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
128
Release Date:
2015-11-05
Publication Date:
2015-11-05
Publisher:
Franckh-Kosmos
Languages:
Original: German
ISBN10:
3440151743
ISBN13:
9783440151747
Weight:
606 g
Height:
217 cm
Width:
218 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783440151747

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