Placeholder text

Go to cart

Technologie culinaire 1re bac pro cuisine

By Stéphane Bonnard

Technologie culinaire 1re bac pro cuisine Professional & Reference Books

Technologie culinaire 1re bac pro cuisine

0 - Used - good
Description
Des documents professionnels pour approfondir ses connaissances et ses savoir-faire. La progression tient compte de la certification intermédiaire. Avec une étude de cas pour préparer l'examen. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
160
Release Date:
2017-03-02
Publication Date:
2017-03-02
Publisher:
DELAGRAVE
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
220630371X
Weight:
480 g
Height:
210 cm
Width:
300 cm
Thickness:
12 cm
Currently sold out