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Die Berliner Currywurst

By Petra Boden

Product Image: Die Berliner Currywurst

Die Berliner Currywurst

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Description
Als Geburtsstunde der Currywurst gilt der 4. September 1949, an dem Herta Heuwer an ihrem Imbiss in Charlottenburg erstmals gebratene Brühwurst mit einer Sauce aus Tomatenmark, Currypulver und weiteren Zutaten servierte. Heute ist die Currywurst aus dem Alltag der Hauptstädter nicht mehr wegzudenken. Petra Boden unternimmt einen kulinarischen Streifzug durch die Berliner Geschichte und Gegenwart und erzählt über Geschichte und Geschichten vor und hinter der Imbisstheke. Das ultimative Buch zur Berliner Currywurst - mit zahlreichen Abbildungen!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
223
Release Date:
2010-09-27
Publication Date:
2010-09-27
Publisher:
Edition Q
Languages:
Original: German
ISBN10:
3814801806
ISBN13:
9783814801803
Weight:
360 g
Height:
126 cm
Width:
191 cm
Thickness:
19 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODE0ODAxODAz

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