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Simple comme Bocuse
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Description
Simple comme Bocuse
La blanquette de veau à l'ancienne, le gratin de macaronis, les rougets à la marseillaise, l'épaule d'agneau à la marocaine, les crêpes Suzette, les florentins, la tarte tatin...
Les grands classiques de la cuisine de tous les jours, à déguster en famille ou à partager entre amis. Paul Bocuse, trois étoiles au guide Michelin, secondé ici par son chef Christophe Muller, meilleur ouvrier de France, nous livre ses secrets et ses astuces.
80 recettes sucrées et salées, faciles à réaliser, pour régaler toutes les papilles.
« Quand deux grands du piano se mettent à jouer en duo, la cuisine devient simple comme bonjour... ou comme Bocuse ! »
toutpourlesfemmes.com
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
217
Release Date:
2014-02-06
Publication Date:
2014-02-06
Publisher:
POCKET
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2266229745
Weight:
190 g
Height:
180 cm
Width:
120 cm
Thickness:
13 cm
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