Die hohe Schule des Kochens

Name: Die hohe Schule des Kochens
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959613675-V
Price: 42.47 EUR
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By Institut Paul Bocuse

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Description

Was ist das Besondere an der Spitzenküche? Sie wählt die besten Zutaten und holt noch Besseres aus ihnen heraus. Wie das geht, können ambitionierte Kochanfänger und routinierte Hobbyköche von den Spitzenköchen des Institut Paul Bocuse lernen. Das neue Kochbuch beginnt mit Grundlagen wie Brühen, Saucen und Marinaden und führt Kochenthusiasten anhand leicht verständlicher Step-by-Step-Anleitungen hin zu anspruchsvollen Rezepten der Spitzenküche.

Product details

Edition:

5

Number of Pages:

516

Release Date:

2024-03-01

Publication Date:

2021-06-23

Publisher:

Christian Verlag GmbH

Languages:

Original: German

ISBN10:

3959613679

ISBN13:

9783959613675

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

2219 g

Height:

228 cm

Width:

272 cm

Thickness:

46 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTU5NjEzNjc1

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