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Systemgastronomie: Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung - Ausgabe für Deutschland
Systemgastronomie: Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung - Ausgabe für Deutschland
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- 1
- Languages:
- Published: German , Original: German
- Number of Pages:
- 276
- Publisher:
- Trauner Verlag
- Publication Date:
- 2011-11-29
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