Herzhafte Pfälzer Küche mit einer Prise Elsass (Kochen und Kulinarisch)

Name: Herzhafte Pfälzer Küche mit einer Prise Elsass (Kochen und Kulinarisch)
Brand: Wartberg
SKU: 9783831330225-G
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By Horst Bless

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Description

Als meine Frau und ich vor einigen Jahre für unser Buch "Die Pfalz - Ein Bildband für Naturfreunde" die wunderschöne Landschaft der Pfalz erkundeten, entdeckten wir auch die Pfälzer Küche für uns. Als begeisterter Hobbykoch fotografierte und notierte ich alles, was ich bei unseren Streifzügen aufschnappte. So ergab sich eine reich bebilderte kulinarische Rundreise durch die Pfalz, auf der auch ein Blick ins benachbarte Elsass nicht fehlen darf. Die traditionellen Rezepte reichen von Schales, Grumbeersupp und Flammkuchen bis hin zu Sauerkraut, Saumagen und Dampfnudeln. Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachkochen und gutes Gelingen!

Product details

Number of Pages:

96

Release Date:

2022-10-14

Publication Date:

2022-10-17

Publisher:

Wartberg

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

3831330220

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

489 g

Height:

24.6 cm

Width:

17.2 cm

Thickness:

1.5 cm

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