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La bible des calories

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La bible des calories

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Description
Présente une table de composition nutritionnelle d'aliments industriels ou non, classés thématiquement, avec pour chacun d'eux : le nom, la quantité, l'apport énergétique (kilojoules et kilocalories), les nutriments énergétiques (protides, lipides, glucides, alcool, fibres en grammes, cholestérol en milligrammes), les minéraux en milligrammes, les vitamines en microgrammes ou milligrammes. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
431
Release Date:
2005-03-09
Publication Date:
2005-03-09
Publisher:
Editions First
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2754000135
Weight:
700 g
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