Brotback-Planer

Name: Brotback-Planer
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959615105-N
Price: 11.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Björn Hollensteiner

0 - Used - like new

Description

Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare ... Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und O. Wann z. B. sollte ich den Vorteig ansetzen, um nicht mitten in der Nacht aufstehen zu müssen? Wann muss ich zu Hause sein, weil die Stückgare endet? Wann ist es Zeit, den Ofen vorzuheizen? ... Mit diesem Organizer behält man den Überblick!

Product details

Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 160
Publisher:: Christian Verlag GmbH
Publication Date:: 2020-10-14
Release Date:: 2020-10-15
ISBN / EAN:: 9783959615105
Weight:: 495 g
Dimensions:: 17/24/3 cm
View Preview:: View Preview
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist