Placeholder text

Go to cart

Cuinar caragols

By Morell i Bitrià, Josep M.

Cuinar caragols Leisure, Home & Garden

Cuinar caragols

0 - Used - good
Description
Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronòmica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
164
Release Date:
2004-05-17
Publication Date:
2004-05-17
Publisher:
Pagès editors, S.L.
Languages:
Original: Catalan
ISBN10:
8479355743
ISBN13:
9788479355746
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
253 g
Buy on Amazon
Currently sold out