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Das kreolische Kochbuch

By Birgit Weidt

Product Image: Das kreolische Kochbuch

Das kreolische Kochbuch

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Description
Kreolisch exotisch! Die Reisejournalistin und leidenschaftliche Köchin Birgit Weidt hat ihr Herz an die kreolische Küche verloren. Insbesondere die französischen Überseedepartements La Réunion, Martinique und Guadeloupe haben es ihr angetan - zu Recht. Denn die Küche ist hier so vielfältig wie das Meer und der Himmel blau und die Inseln geheimnisvoll sind. Die fröhliche Lebensweise und die Einflüsse verschiedenster Kulturen spiegeln sich in jedem der über 100 Gerichte wieder: spannende Gewürzmischungen, feurige Currys, exotisch gewürzte Salate, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, spritzige Cocktails und süße Köstlichkeiten. Man kann sich nicht satt sehen und möchte sich satt essen an dieser kreolischen Küche und weiß nicht, womit beginnen ... Birgit Weidts stimmungsvolle Bilder von La Réunion, Guadeloupe und Martinique sowie die appetitanregende Foodfotografie von Ariane Bille machen Lust auf mehr!
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
160
Release Date:
2015-02-20
Publication Date:
2015-02-20
Publisher:
Jacoby & Stuart
Languages:
Original: German
ISBN10:
3942787474
ISBN13:
9783942787475
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
515 g
Height:
174 cm
Width:
241 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783942787475&shoplinkNumbers=none
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