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Süß UND gesund?! Birgit backt¿s

By Birgit Kogler

Süß UND gesund?! Birgit backt¿s book

Süß UND gesund?! Birgit backt¿s

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Description
Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterte Diätologin und erklärter Genussmensch, sind Süßes und ein gesunder Lebensstil bestens vereinbar. Auf Basis beliebter Rezepte hat sie nährstoffoptimierte Varianten entwickelt und kommt dabei ganz ohne Butter, Weißmehl und Unmengen an Zucker aus. Stattdessen setzt sie hochwertige Pflanzenöle, nährstoffreiches Vollkornmehl, Bitterschokolade und natursüßes Apfelmus ein, um tierisches Fett und Zucker einzusparen. Mit 60 fabelhaften Rezepten finden garantiert alle Schleckermäuler ihr ganz persönliches "Mmh!": von A wie Apfel-Pudding- Streuselkuchen bis Z wie Zitronenkuchen. Für jene, die mehr wissen wollen, gibt es Zusatzinfos, in denen Birgit Kogler mit so manchem Mythos aufräumt und einige Food- Trends kritisch hinterfragt. Ein wunderbares Buch für alle, die das Backen lieben und Genuss mit Gesundheit verbinden möchten!
Product details
Edition:
5
Number of Pages:
184
Release Date:
2025-07-08
Publication Date:
2025-07-08
Publisher:
Trauner Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3991139316
ISBN13:
9783991139317
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
674 g
Height:
196 cm
Width:
242 cm
Thickness:
17 cm

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