Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame

Name: Carne. Agnello, capretto, coniglio, maiale, manzo, vitello, pollame
Brand: Crescere
Availability: OutOfStock
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By Lisa Biondi

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Description

La carne ? sicuramente uno degli alimenti pi? antichi per l'uomo ed il "secondo piatto" per eccellenza. Inoltre la variet? di carni in commercio e la grande molteplicit? di ricette a loro dedicate, ben si prestano alla realizzazione di un piccolo volume il cui intento ? quello di stimolare l'utilizzo di tutte le carni per non cadere nella solita fettina e di selezionare ricette facili, appetitose e di sicura riuscita. Tempi di cottura, difficolt? di realizzazione e vini consigliati completano questo pratico manuale.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

128

Release Date:

2015-12-01

Publication Date:

2016-01-04

Publisher:

Crescere

Languages:

Original: Italian

ISBN10:

8883373790

ISBN13:

9788883373794

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