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Räuchern

Räuchern Leisure, Home & Garden

Räuchern

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Description
Sie möchten gerne Ihre eigenen geräucherten Delikatessen herstellen? Der Räucherexperte Egon Binder zeigt Ihnen in diesem Buch, wie es geht! Er erklärt Ihnen alle Grundlagen zum Thema Räuchern: den Unterschied zwischen Heiß-, Warm- und Kalträuchern, wie Sie Ihre eigenen Räucherschrank oder Räucherofen bauen und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Ob im Haus, im Garten oder beim Camping - Platz und Gelegenheit zum Räuchern findet sich immer. Neben Tipps und Tricks finden Sie traditionelle Rezepte für Räucherwaren mit unvergleichlichem Aroma.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
10
Number of Pages:
124
Release Date:
2021-06-17
Publication Date:
2021-06-17
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
381861380X
ISBN13:
9783818613808
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
222 g
Height:
127 cm
Width:
186 cm
Thickness:
10 cm
Preview Link:
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