¿ziq-¿vqat mahsul¿tlarini saqlash va qad¿qlash t¿xn¿l¿giyasi

Name: ¿ziq-¿vqat mahsul¿tlarini saqlash va qad¿qlash t¿xn¿l¿giyasi
Brand: GlobeEdit
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By K¿bil¿va, Go'zaloy Ilxomovna

0 - Default Title

Description

Mazkur darslik 60720100-¿ziq-¿vqat t¿xn¿l¿giyasi (mahsulot turlari bo'yicha) ta'lim y¿'nalishi talabalari uchun m¿'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi oliy ta'lim, fan va innovatsiyalar vazirligi t¿m¿nidantasdiqlangan Davlat ta'lim standarti talablari as¿sida tuzilgan namunaviy ¿'quv r¿ja va fan dasturi as¿sida tayy¿rlangan. Mustaqillik yillarida jah¿n va R¿spublikamizda g¿'sht-sut mahsul¿tlari t¿xn¿l¿giyasi va t¿xnikasida ¿risilgan yutuqlar muallif t¿m¿nidan his¿bga ¿linib, g¿'sht va sut mahsul¿tlarining ahamiyati, uni saqlash usullari, saqlashda mahsulot tarkibining ahamiyati, bi¿l¿gik va toksik xususiyatlari, oziq- ovqat mahsulotlarini sovitib saqlash, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ishlatiladigan idishlar va uning turlari, qadoqlash materiallari va t¿xn¿l¿gik uskun¿l¿rg¿ qo'yilg¿n t¿l¿blar, hamda amaliy mashg'ulotlarini bajarish bo'yicha ma'lumotlar batafsil keltirilib o'tilgan. Ushbu darslikdan ¿'qituvchilar, talabalar, magistrlar, d¿kt¿rantlar, f¿rm¿rlar, agr¿klast¿r mutaxassislari va b¿shqa k¿ng kit¿bx¿nlar ¿mmasi f¿ydalanishi mumkin.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 212
Release Date:: 2025-12-27
Publication Date:: 2025-12-27
Publisher:: GlobeEdit
Languages:: Original: Uzbek
ISBN10:: 620936800X
ISBN13:: 9786209368004
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 334 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 1.3 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist