chön charfe chilichoten

Name: chön charfe chilichoten
Brand: Biedermann, Thomas Verlag
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Thomas Biedermann

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Description

Die Rezepte zu "ch?n charfe chilichoten" habe ich als ambitionierter Hobbykoch in den letzten 10 Jahren zusammengestellt. Ich habe alle Gerichte selbst gekocht und probiert und meinen G?sten mindestens einmal pr?sentiert. Es kamen immer neue Rezeptideen auf, neue Rezepte wurden kreiert, andere wieder verworfen, und viele Gerichte wurden im Laufe der Jahre immer wieder ver?ndert und verfeinert.Ich bin beim Kochen offen f?r alle Rezepte und Zutaten. Mir ist nichts bekannt, was ich ich nicht essen oder zumindest probieren w?rde - ausgenommen bestimmtes Junk- oder Fastfood, das ich einfach nicht runter bekomme. Mein Credo lautet: Jeden Tag etwas Frisches auf den Tisch! Aus frischen Zutaten frisch zubereitet. Und so wenig wie m?glich fertige Kost aus Konserven oder T?ten. Jedes Mal, wenn ich aus eigener Faulheit doch zu so etwas greife, sagt mir dann mein Magen am Abend, warum ich das nicht h?tte tun sollen und ich doch die Zeit h?tte aufbringen sollen, Frisches zuzubereiten.Beim Kochen setze ich mir (fast) keine Grenzen. Deshalb haben sich im Laufe der Jahre Rezepte aus den unterschiedlichsten, regionalen K?chen angesammelt: Aus Deutschland, Frankreich, Italien und nat?rlich Asien - meine bevorzugte kulinarische Region. Asiaten verfeinern - auch aus gesundheitlichen Aspekten - ihre Gerichte gern mit viel Knoblauch und viel Chili. Das inspirierte mich zum Titel des Buchs, auch wenn nicht jedes Gericht mit Chili zubereitet wird. Ich stimme aber dem Credo der Chinesen zu: Sie essen alles, was vier F??e hat - au?er den Esstisch! Ich w?nsche Ihnen viel Freude und Gaumenschmaus beim Kochen der Gerichte und nat?rlich guten Appetit!

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 106
Publisher:: Biedermann, Thomas Verlag
Publication Date:: 2011-11-10
ISBN / EAN:: 9783941695313
Weight:: 299 g
Dimensions:: 17/24/1 cm
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