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Cuisine juive
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Description
Les recettes traditionnelles d'une cuisine millénaire.
Des plats ashkénazes et séfarades pour découvrir ou perpétuer une cuisine rituelle à servir au quotidien et les jours de fête.
Toutes les recettes sont photographiées afin de vous donner une idée du résultat final.
Certaines, un peu plus longues, sont décomposées en pas à pas et vous montrent les gestes à effectuer. Des informations, des variantes et des conseils jalonnent les pages de (...) aider à réussir ces plats en (...).
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
63
Release Date:
1998-09-02
Publication Date:
1998-09-02
Publisher:
Hachette
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2016207833
Weight:
340 g
Condition
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Good
The items bear minimal signs of past use, such as light scratches or memories in the form of markings. These signs of wear give the items a charming character and tell stories of their previous owners, while not affecting their functionality.
€1,50