La cucina tradizionale di Calabria

Name: La cucina tradizionale di Calabria
Brand: Gangemi
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Bianca Imbesi Paleologo

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Description

BIANCA PALEOLOGO IMBESI, noto architetto, svolge la sua attività professionale nel campo dell'urbanistica e dell'architettura degli interni. Appassionata di cucina sotto il profilo storico, socio-economico e gastronomico raccoglie in questo volume lunghi anni di piacevole ricerca sulla cucina calabrese e sulle sue tradizioni |

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 250
Release Date:: 1999-10-01
Publication Date:: 1999-09-24
Publisher:: Gangemi
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8874488971
ISBN13:: 9788874488971
Weight:: 670 g
Height:: 170 cm
Width:: 240 cm
Thickness:: 20 cm

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