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Recettes paysannes du Pays basque
By Marc Béziat
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Description
Découvrez les saveurs du Pays Basque, une cuisine de tradition où se mêlent les saveurs de la terre et de l'océan, certaines venant d'au-delà des montagnes et des mers.
Parmi ces 200 recettes se racontent fermiers-aubergistes, tables d'hôtes, producteurs, artisans, mais encore quelques fines gueules qui ont ce savoir-faire particulier aux passionnés de la bonne chère.
Ce sera à votre tour de combler les gourmands qui vous entourent en dressant des tables parfumées et savoureuses qui feront de vous la meilleure adresse pour les repas entre amis.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
208
Release Date:
2000-11-15
Publication Date:
2000-05-01
Publisher:
Thot
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2914225040
Weight:
340 g
Height:
220 cm
Width:
150 cm
Thickness:
15 cm
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