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Das Auswanderer-Kochbuch

Das Auswanderer-Kochbuch Leisure, Home & Garden

Das Auswanderer-Kochbuch

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Description
Im 18. Jahrhundert begann eine der gr??ten Auswanderungswellen der Menschengeschichte. In der Zeit von 1790 bis 1930 suchten ?ber 6 Millionen Deutsche ihr Gl?ck in der so genannten "Neuen Welt" - Amerika.
Was die ersten Reisenden zu Zeiten der Segelschiffe bei ihrer Odyssee in ein besseres Leben auf sich nahmen, war eine kaum vorstellbare Strapaze, die ihnen, mit ihren Familien, alles an Durchhalteverm?gen abforderte.
Besonders schwierig gestaltete sich die Verpflegung auf der wochenlangen Reise. Angewiesen auf die d?rftige Bek?stigung an Bord der Segler und den kleinen Schatz an eigenem Proviant, wurde versucht aus den wenigen verf?gbaren Lebensmitteln m?glichst appetitliche und nahrhafte Gerichte zuzubereiten, die die Menschen bis zur Ankunft auf dem fernen Kontinent bei Kr?ften hielten.
Was die Komb?se hergab und im flackernden Licht der Petroleumlampen auf den blanken Holztischen unter Deck serviert wurde, hat Bettina Meister langj?hrig recherchiert und ?berraschend gute Rezepte gefunden.
Lassen Sie sich kulinarisch in die Pionierzeit entf?hren.
- Brillante Food-Fotografie zu allen Gerichten -
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Release Date:
2010-08-06
Publication Date:
2009-08-31
Publisher:
Zauberfeder GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3867380503
ISBN13:
9783867380508
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
528 g
Height:
215 cm
Width:
205 cm
Thickness:
15 cm

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