Placeholder text

Go to cart

Gewürze

By Bettina Matthaei

Product Image: Gewürze

Gewürze

24 - Used - very good
Description
Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze sein: das kleine, kompakte Nachschlage-werk versammelt die gängigsten und geschmacklich interessantesten Gewürze in über 70 Porträts. Sie sind nach deutschem oder ihrem gebräuchlichstem Namen alphabetisch geordnet und abgebildet. Zudem enthält das Buch alle wichtigen, klassischen Gewürzmischungen, Würzpasten und Würzsaucen. Mini-Kennenlern-Rezepte bei den einzelnen Gewürzen geben einen ersten Eindruck von Geschmack, Aroma und Verwendungsmöglichkeit. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie jedes Gewürz, ob getrocknet oder frisch, am liebsten behandelt werden möchte. Und zusätzliche Tabellen liefern einen Überblick zu Kombinationsmöglichkeiten.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
11
Number of Pages:
160
Release Date:
2013-02-09
Publication Date:
2013-02-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833828951
ISBN13:
9783833828959
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
189 g
Height:
108 cm
Width:
190 cm
Thickness:
15 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783833828959

Condition

Show more

Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€4,49

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
24 - Used - very good

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€4,49