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Gemüse kann auch anders

By Bettina Matthaei

Product Image: Gemüse kann auch anders

Gemüse kann auch anders

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Description
Gemüse hat das Zeug zum Star: Es bereitet einem schier unendlichen Feld kreativer Möglichkeiten die Bühne. Langweilige Aufführungen wie Gurken in Dillsahne locken kaum mehr jemanden hinterm Ofen hervor. Gefragt sind neue Geschmackserlebnisse! Genau dafür hat sich die Gemüse- und Gewürzexpertin Bettina Matthaei etwas Besonderes ausgedacht: raffiniert gewürzte, leicht und schnell nachkochbare Gerichte für die weiter wachsende Zahl der Gemüsefans und Vegetarier. In ihrem GU-Kochbuch Gemüse kann auch anders stellt sie 25 marktfrische Gemüsesorten ausführlich vor, von A wie Artischocke bis Z wie Zwiebel. Und für jede dieser marktfrischen Köstlichkeiten gibt's neuartige Kombinationen - macht insgesamt 200 spannende vegetarische Rezepte, darunter auch vegane. Plötzlich ist alles möglich: Tatar aus Roter Bete, Knuspersnacks aus Grünkohl, Blumenkohl-Curry oder Bohnen mit Ingwer.
Product details
Edition:
8
Number of Pages:
238
Release Date:
2015-02-07
Publication Date:
2015-02-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833838434
ISBN13:
9783833838439
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1148 g
Height:
212 cm
Width:
266 cm
Thickness:
24 cm
Preview Link:
http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783833838439&retid=100391

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