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Curry-Werkstatt

By Bettina Matthaei

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Curry-Werkstatt

By Bettina Matthaei

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Description
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nur gelbes Pulver. Begeben Sie sich auf eine spannende Reise vom einfachsten Curry der Welt bis hin zu eigenen Masalas und authentischen Currypasten. Werden Sie Schritt für Schritt zum Foodpairing-Experten und erfahren Sie, wie Sie das Aroma bestimmter Lebensmittel am besten zur Geltung bringen. Mit Warenkunde, vielen praktischen Anleitungen und Rezepten für kleine, würzige Beilagen bis hin zu raffinierten Gerichten für besondere Anlässe eröffnen sich neue Geschmackswelten und ein kulinarisches Universum voller exotischer Genüsse.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2025-10-21
Publication Date:
2025-10-21
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
383389704X
ISBN13:
9783833897047
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
716 g
Height:
189 cm
Width:
245 cm
Thickness:
18 cm
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