Placeholder text

Go to cart

DAS BIO-QUINOA KOCHBUCH

By Orlantha Besser

DAS BIO-QUINOA KOCHBUCH

By Orlantha Besser

0 - Default Title
Description
EINF?HRUNG Was ist Quinoa? Quinoa ist ein glutenfreies Saatgut, das ein gro?artiger Ersatz f?r Reis und andere K?rner sein kann. Quinoa ist heutzutage immer noch alles, wor?ber man spricht. ?berall gibt es Quinoa-Salate, gebratenen Quinoa-Reis und jetzt sogar Quinoa-Proteinshakes. Vor Tausenden von Jahren in S?damerika geschmiedet und von den Inka "das Mutterkorn" genannt, gilt Quinoa auch heute noch als Superfood. Aber wann und warum wurde Quinoa so beliebt? Was macht diesen kohlenhydratarmen Reisersatz trotz all der Jahre so wertvoll in der Welt der Ern?hrung? Insgesamt hat Quinoa eine unglaubliche N?hrstoffgrundlage. Im Vergleich zu raffiniertem Getreide gelten Vollkornprodukte wie Quinoa laut der Mayo Clinic als bessere Quellen f?r Ballaststoffe, Proteine, B-Vitamine und Eisen. Aber abgesehen von diesen wichtigen N?hrstoffen ist der Proteingehalt eines der besten N?hrstoffprofile, das Quinoa bieten kann.Da Protein 15 Prozent des Getreides ausmacht, ist Quinoa eine proteinreiche, fettarme Getreideoption, wie vom Grains & Legumes Nutrition Council berichtet. Es ist auch von Natur aus glutenfrei, reich an Ballaststoffen und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, einschlie?lich Vitamin B und Magnesium, f?hrt die MyPlate-Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums auf. Aufgrund seines hohen N?hrstoffgehalts ist Quinoa eine wunderbare Wahl f?r Menschen, die sich glutenfrei oder allgemein gesund ern?hren.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
110
Release Date:
2021-06-21
Publication Date:
2021-06-21
Publisher:
ORLANTHA BESSER
Languages:
Original: German
ISBN10:
1802889760
ISBN13:
9781802889765
Weight:
173 g
Height:
152 cm
Width:
229 cm
Thickness:
6 cm
Buy on Amazon
Currently sold out